第54章(3 / 3)

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  她喜欢这道菜。
  她认为,这是特别具有华夏韵味的一道菜。
  不说背后的历史故事,就光说制作和呈现吧。
  内敛的华夏厨师在这道菜上,不是明晃晃地将食材雕出花,那样太张扬了,而是选择用最直接的方法不动声色地表现。
  做菜人的刀工,在细如发丝的豆腐上已经体现得淋漓尽致。
  不懂玄机的人,一看到这道菜,大概就会问是怎么切出来的,怎么会切得这么好。
  在这一刻,制作的厨师已经达到了“炫”的效果,既是炫耀自己,也是炫耀这道饱含心思的菜。
  真的很可爱。
  食材简易,却能做出花样,这种巧思本就难得。
  而做出来的文思豆腐,宛如水墨画,不抢眼,却有一种混沌感,一圈圈的,像是简色版的星系图。
  有道说,一花一世界,一叶一菩提。这道丝丝缕缕的文思豆腐,也别具一番禅意与精美。
  看着它,似乎能让人静下心来。
  景婳完全被这道菜折服。
  而吃过了的食客更是如此。
  “我倒是想自己做,没办法,手艺太硬核了,做不了。”
  lt;a href=https:///zuozhe/obi.html title=一倾山水target=_blankgt;一倾山水 ↑返回顶部↑

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