第三百五十五章 生鱼片对鱼羹汤(1 / 2)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  生鱼片,乃是岛国名菜之一。
  这一般都是要用极品的鱼做,这样做出来的味道才足够鲜美。
  而鲷鱼王的肉质可谓是极品中的极品了,做出来的味道自然是不会差的。
  给两人安排比试的地方在一个公众场所,而在两人各自准备菜品的时候,就已经吸引了不少的人聚集在一起围观了。
  孙雷因为之前钓到了一条鲷鱼王,这名声在镜面清湖中就已经传开了。
  而墨坤作为墨老的孙子,又是三星厨师,这名声在天京市也早就是闻名已久了。
  这样两个人物进行比试,那必定是一场好戏,不看就是错过了。
  只见墨坤拿着鲷鱼王肉质最为鲜美的部分,手中的刀唰唰唰的,一片片薄的晶莹剔透的生鱼片就出来了。
  光是这刀功,就不是一两日能练就出来的,引得围观的人都是一片的惊呼叫好。
  相比较起来,孙雷这边就显得暗淡的多了,这鱼羹汤什么的,也实属是太常见了,根本就不值得引起什么注意。
  “这还用比吗?一看就知道,肯定是墨老的孙子胜出啊。”
  “是啊,这孙雷虽然是钓到了一条鲷鱼王,据说他还是这次厨神比赛的冠军,但是现在看他做的这菜,也实在是太普通了吧,这不是糟践这条鲷鱼王了吗?”
  “真是暴殄天物啊,这么难得的鲷鱼王肉,居然就拿来做这么简单普通的鱼羹汤……”
  看热闹的素来都不嫌事儿大,而且有墨老这么一个身份作为墨坤的后盾,其他的人就算是看在墨老的面子上,也都会偏向墨坤一些才是。
  毕竟,墨老在这天京市的地位,可不是他们敢招惹的。
  很快,两人的菜品就都已经完成了,而墨老作为墨坤的爷爷,若是只有他一人作为评委怕是显得有些不太公平了。
  所以,为了让这场比试显得更为公平一些,墨老还特意叫来了镜面清湖中的两位顶级厨师,让他们一切来做这场比试的评委。
  这样一来,若是墨坤获得了这比试的胜利,也不会给他人留下什么能够诟病他们的话柄。
  一时之间,这气氛也是便的十分灼热起来,大家都想看看最终,到底是墨坤获胜,还是这刚刚获得厨神大赛冠军的孙雷能获胜。
  “各位评委,感觉尝尝吧,这生鱼片可就要趁着新鲜吃,要是放的时间长了,那味道可就变了。”墨坤将自己的生鱼片推到了三人的面前,十分嚣张的说道。
  孙雷倒是也不着急,毕竟他做的鱼羹汤也不差这么一会,就等到评委品尝完了墨坤的菜之后再吃他的,也不会影响他菜品的口感。
  当然了,最重要的是,孙雷也懒得与墨坤去争这个,实在是没有这个必要。
  只要菜做的好,晚一分钟早一分钟的,能有什么影响呢?
  墨老另外请来的两个大厨,一一品尝了墨坤做的生鱼片之后,纷纷点起头来,那赞赏之意是溢于言表了。
  “不愧是墨老的孙子,这生鱼片可是我吃过最好吃的了,不光味道鲜美,还尝不出一点的鱼腥味,真是难得的美味啊。”
  “是啊是啊,这生鱼片可是极品中的极品,能将生鱼片做到这种高度的,恐怕还真是没几个人啊。”
  听完两个评委的话之后,墨老的脸上也是不自觉的扬起了一抹笑意。
  虽然是十分的赏识孙雷,但是这墨坤毕竟是他的孙子,他做出来的菜能得到这两位大厨的赞赏,要说他心里不高兴,那也是太假了一点。
  而且,他从一开始也就没觉得孙雷能够胜过墨坤,所以对于墨坤能得到评委的一致好评,他倒也不意外。
  等到两位评委品尝完并且给出了肯定的赞赏之后,墨老这才拿起筷子尝了一口墨坤做的生鱼片。 ↑返回顶部↑

章节目录