第268节（3 / 4）
沈子秋带的篮子还不够大，全部摘满还装不下了，所以最终只摘了一半，另一半再回去拿篮子继续摘。
沈子夏先回了家，将玉米外面那一层层的外衣给剥开，露出白嫩的玉米棒。
等她忙完，沈子秋也回来了，兴奋的叫着，“二姐，好多番茄，好多番茄呢。”
“那你就试着做番茄酱吧！”
“怎么做？”
“唔……大概是把番茄给弄成酱，然后再进行翻煮吧！”
沈子夏自己也说不清楚，反而是沈子秋挺的认认真真。
然后从中提取有用的消息。
他们都是在闭着眼睛摸着石子过河，谁也不会，但是为了以后的日子，必须自己学会更多有用的知识。
沈子秋自己也不懂，所以完全按照自己想象的番茄酱那样捣鼓。
这么一捣鼓，就花了好几天的时间，不知道弄坏了多少番茄。
毕竟这没有人带入门，沈子秋完全靠自己乱来，直接把所谓的番茄捣成酱。
最后，番茄酱还没做出来，倒是用番茄和新鲜红辣椒苹果等，做出了一罐好吃的甜辣酱。
“姐，姐，你尝尝味道。”刚做好，这还没冷却，沈子秋连忙用万装着辣椒酱到姐姐面前。
以前沈子夏也做辣椒酱，但是大多数都是油泼辣子，或者直接加上蒜蓉做成的辣椒酱。
这次沈子秋却在辣椒酱里头加上苹果碎泥，还有番茄等东西。
虽然刚开始感觉怪怪的，但是真正做出来的时候，沈子秋才发现，好像可行。
毕竟姐姐做的辣椒酱都是香辣或者直接咸辣的，她这个是甜辣，味道闻着就觉得有一股子甜的味道，还有辣椒应有的味道，吃起来也是带了点甜和辣。
沈子夏认真的尝了尝，发现味道真的挺不错的。
沈子秋激动道：“二姐，怎么样，怎么样？”
“挺好吃的。”
“那咱们以后不如做这个辣椒酱卖得了。”
看着妹妹那么高兴，沈子夏有些不忍打破她的激动。
不过，该讲的利弊还是要讲一讲，“咱们南方人，特别是咱们粤省这边，很少人喜欢吃辣椒的，现在很多人都还没法接受辣椒的味道，觉得太辣了，咱们家虽然能接受，但是不是所有人家都接受的。”
“这个我知道。”
“还有，咱们这边的辣椒，虽然还不错，但是湖南还有四川那些地方，才是喜欢吃，而且也喜欢做这些东西的地方，这辣椒酱，他们多种多样，如果你要做，我必须建议你的是，在咱们这里卖不了价钱，在外头咱们也没那机会做，所以你真要做，可要考虑这些因素，当然，咱们还是可以继续做番茄酱，这个东西做的人少，容易一些。”
知道姐姐是给自己选择利弊，沈子秋也不沮丧，她本来就是随便捣鼓的。
“嗯，我知道了，我继续做番茄酱。”
“好。”
“那我继续了，二姐，你先去休息吧，我忙完就去歇会。” ↑返回顶部↑
沈子夏先回了家，将玉米外面那一层层的外衣给剥开，露出白嫩的玉米棒。
等她忙完，沈子秋也回来了，兴奋的叫着，“二姐，好多番茄，好多番茄呢。”
“那你就试着做番茄酱吧！”
“怎么做？”
“唔……大概是把番茄给弄成酱，然后再进行翻煮吧！”
沈子夏自己也说不清楚，反而是沈子秋挺的认认真真。
然后从中提取有用的消息。
他们都是在闭着眼睛摸着石子过河，谁也不会，但是为了以后的日子，必须自己学会更多有用的知识。
沈子秋自己也不懂，所以完全按照自己想象的番茄酱那样捣鼓。
这么一捣鼓，就花了好几天的时间，不知道弄坏了多少番茄。
毕竟这没有人带入门，沈子秋完全靠自己乱来，直接把所谓的番茄捣成酱。
最后，番茄酱还没做出来，倒是用番茄和新鲜红辣椒苹果等，做出了一罐好吃的甜辣酱。
“姐，姐，你尝尝味道。”刚做好，这还没冷却，沈子秋连忙用万装着辣椒酱到姐姐面前。
以前沈子夏也做辣椒酱，但是大多数都是油泼辣子，或者直接加上蒜蓉做成的辣椒酱。
这次沈子秋却在辣椒酱里头加上苹果碎泥，还有番茄等东西。
虽然刚开始感觉怪怪的，但是真正做出来的时候，沈子秋才发现，好像可行。
毕竟姐姐做的辣椒酱都是香辣或者直接咸辣的，她这个是甜辣，味道闻着就觉得有一股子甜的味道，还有辣椒应有的味道，吃起来也是带了点甜和辣。
沈子夏认真的尝了尝，发现味道真的挺不错的。
沈子秋激动道：“二姐，怎么样，怎么样？”
“挺好吃的。”
“那咱们以后不如做这个辣椒酱卖得了。”
看着妹妹那么高兴，沈子夏有些不忍打破她的激动。
不过，该讲的利弊还是要讲一讲，“咱们南方人，特别是咱们粤省这边，很少人喜欢吃辣椒的，现在很多人都还没法接受辣椒的味道，觉得太辣了，咱们家虽然能接受，但是不是所有人家都接受的。”
“这个我知道。”
“还有，咱们这边的辣椒，虽然还不错，但是湖南还有四川那些地方，才是喜欢吃，而且也喜欢做这些东西的地方，这辣椒酱，他们多种多样，如果你要做，我必须建议你的是，在咱们这里卖不了价钱，在外头咱们也没那机会做，所以你真要做，可要考虑这些因素，当然，咱们还是可以继续做番茄酱，这个东西做的人少，容易一些。”
知道姐姐是给自己选择利弊，沈子秋也不沮丧，她本来就是随便捣鼓的。
“嗯，我知道了，我继续做番茄酱。”
“好。”
“那我继续了，二姐，你先去休息吧，我忙完就去歇会。” ↑返回顶部↑