第56章(2 / 2)

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  清洗干净的鸡杂先改刀,切成片状,鸡杂种类繁多,鸡肝、鸡心、鸡肠,鸡胗,都是美味,只是处理起来颇为麻烦,好在各位厨娘都很有耐心,处理得很干净。
  图南将切好的鸡杂片再次用清水洗干净,然后冷水下锅,加入酒液去腥,鸡杂好吃,但腥味很重,所以很考验功力,即便是图南也不能掉以轻心。
  如今,殷王宫那些酿酒的匠人已经在筹谋着如何做料酒了,只是还需要时间,图南现在便只能用白酒,少放一点,用来去腥。
  众人:自从看到图南用了那样多的盐来做菜,这时候看到她用金贵的酒液来做这道菜,倒是一点都不吃惊了呢。
  看着吃得兴致勃勃的诸位盐工和众多小崽崽,各位厨娘到底是忍住了,没和他们说这顿饭的花费到底有多么令人咂舌,毕竟圣女说了,今儿个过节!高兴就好! ↑返回顶部↑

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